Tips Sukses Menjalankan Usaha Katering.
Indonesia adalah negara dengan kekayaan kuliner yang luar biasa. Saya yakin sobat setuju dengan argumen saya ini. Masyarakat Indonesia pun sangat banyak yang jago masak bahkan menjadi legenda kuliner dengan resep turun-temurun yang sukses. Sehingga bisnis kuliner di Indonesia selalu menjadi primadona. Selalu saja ada ide menarik dari sobat-sobat pengusaha kuliner di negeri tercinta ini.
Tips Sukses Menjalankan Usaha Katering
Macam-macam bisnis kuliner ini beraneka ragam. Ada yang dengan sistem retail, restoran, warung makan dan juga catering. Sistem catering ini, sangat lekat di hati masyarakat kita. Maklum saja, pelaku bisnis catering ini bisa dimulai dengan modal yang tidak terlalu besar, biaya tetap yang tidak memberatkan, praktis namun segment pasarnya sangat luas.
Membuka bisnis kuliner memang dapat di lakukan dimana saja, akan tetapi ada baiknya apabila anda memilih tempat strategis untuk dapat menjual dagangan masakan anda, hal tersebut tidak lain adalah untuk lebih memudahkan masyarakat menjangkau lokasi kuliner yang anda miliki.
Namun, apa yang harus dilakukan apabila anda tidak memiliki cukup banyak modal untuk menyewa tempat usaha kuliner ? Solusi yang paling tepat untuk mengatasi masalah tersebut adalah dengan membuka bisnis usaha katering. Seperti yang kita ketahui bersama, saat ini banyak sekali terdapat masyarakat yang memiliki berbagai macam kesibukan.
Dengan situasi tersebut menyebabkan mereka tidak dapat membagi dan meluangkan waktunya untuk memasak di dapur bagi keluarga dan dirinya sendiri. Peluang bisnis yang sangat baik harusnya tidak boleh anda sia – siakan.
Kali ini, saya akan berbagi pada para sobat pengusaha kuliner tentang tips untuk merintis usaha catering yang sukses.
1. Menyiapkan Mental Yang Kuat
Kita harus fokus pada untung, membuang jauh-jauh bayangan kerugian. Namun, untuk mendapatkan yang terbaik, kita pun harus tetap bersiap untuk yang terburuk. Kerugian adalah sesuatu yang logis. Resiko adalah hal penting untuk kita nikmati. Dengannya, kita akan bisa menjadi lebih baik. Jadi cintailah apapun kondisi yang sobat alami. Tanamkan terus hal-hal positif di pikiran sobat dan yakinlah ada Allaah yang akan membantu sobat untuk menghadapi segala urusan selama kita berbisnis dengan menjaga perintah-Nya dan menjauhi larangan-Nya.
2. Menyiapkan Modal
Modal merupakan hal penting yang harus anda siapkan untuk membuka usaha katering ini. Apabila anda hanya memiliki sedikit modal untuk dapat membuka usaha katering anda, anda bisa menyiasatinya dengan menggunakan alat – alat dapur yang sudah anda miliki di rumah. Untuk modal awal bisnis katering, umumnya dengan modal sebesar Rp. 2.000.000 sudah bisa membantu anda untuk membuka usaha katering. Sedangkan untuk mengmebangkan usaha yang anda miliki, anda dapat memanfaatkan modal dari keuntungan yang anda dapatkan selama bisnis katering anda berlangsung.
3. Meningkatkan Pengetahuan
Anda harus mengetahui betul mengenai berbagai macam informasi mengenai jenis – jenis masakan yang saat ini banyak di minati dan di gemari oleh masyarakat. Anda bisa menambah informasi tersebut dari internet, pengalam seseorang ataupun buku – buku panduan kuliner.
4. Kualitas Masakan
Kepuasan konsumen adalah kebutuhan utama para sobat pengusaha kuliner. Untuk mendapatkannya, kita wajib menjaga kualitas makanan yang kita olah. Pilihlah bahan baku yang berkualitas, jaga kebersihan, hindari berbagai macam bahan yang dapat membahayakan dan merusak kualitas produk kita.
Penting juga bagi sobat pengusaha kuliner untuk memperhatikan cara pengemasan dari produk kita. Pengemasan yang baik dapat membuat kualitas makanan kita tetap terjaga kita berada di depan konsumen kita.
5. Pemasaran Dan Promosi
Untuk dapat memasarkan dan mempromosikan makanan anda, anda bisa memulainya dengan memberikan label kemasan di setiap makanan yang anda jual kepada konsumen, mempromosikan melalui jejaring sosial, melalui koran, leaflet, menyediakan kartu nama, ataupun melalui mulut ke mulut dari saudara , tetangga hingga kerabat yang anda miliki. Di dalam melakukan pemasaran bisnis anda, usahakan bahwa anda memiliki kepercayaan diri yang tinggi, sehingga para pelanggan tidak akan sungkan untuk membeli dan memesan makanan katering di tempat anda.
6. Harga
Sebagai pemula yang terjun ke dunia katering, sebaiknya anda jangan mematok harga yang terlalu tinggi dalam setiap makanan anda. Anda bisa memberikan promo di awal bagi setiap konsumen yang mmebeli di tempat anda, sehingga apabila makanan yang anda olah terbukti lezat, maka secara otomatis mereka akan kembali untuk membeli di tempat anda meskipun anda sudah menaikkan harga katering anda. Upayakan untuk memasang harga makanan anda seimbang dan mampu bersaing dengan harga katering di pasaran yang lainnya.
Inilah tujuh tips agar usaha sobat
pengusaha catering bisa sukses dan menjadi wasilah bagi rezeki yang
lancar versi saya. Mohon maaf jika kurang berkenan dan kurang pas untuk
sobat semua. Semoga sobat pengusaha catering yang mempraktekkan atau
memberi kritik pada saya atau yang membagikan pada temannya, dikaruniai
rezeki yang melimpah dan berkah. Aamiin.
Was-salaamu'alaykum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Oiya baca juga artikel terkait lainnya tentang usaha kuliner yang berjudul ; Tips Sukses Menjalankan Usaha Kuliner
nilah
tujuh tips agar usaha sobat pengusaha kuliner bisa sukses dan menjadi
wasilah bagi rezeki yang lancar versi saya. Mohon maaf jika kurang
berkenan dan kurang pas untuk sobat semua. Semoga sobat pengusaha
kuliner yang mempraktekkan atau memberi kritik pada saya atau yang
membagikan pada temannya, dikaruniai rezeki yang melimpah dan berkah.
Aamiin.
Was-salaamu'alaykum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Sumber inspirasi di sini
nilah
tujuh tips agar usaha sobat pengusaha kuliner bisa sukses dan menjadi
wasilah bagi rezeki yang lancar versi saya. Mohon maaf jika kurang
berkenan dan kurang pas untuk sobat semua. Semoga sobat pengusaha
kuliner yang mempraktekkan atau memberi kritik pada saya atau yang
membagikan pada temannya, dikaruniai rezeki yang melimpah dan berkah.
Aamiin.
Was-salaamu'alaykum warahmatullaahi wabarakaatuh.
Share to
Facebook Google+ Twitter Digg